Cuchillo jamonero flexible 280mm Serie Universal ARCOS

Descripción

Cuchillo jamonero flexible 280mm Serie Universal ARCOS

El cuchillo jamonero Serie Universal 280 mm está diseñado específicamente para retirar la grasa del jamón ibérico. También lo puedes utilizar para hacer cortes de carnes. Posee una hoja larga, delgada y flexible que facilita retirar la piel, mientras que su filo liso se desliza con suavidad al cortar.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO JAMONERO

La hoja está forjada en acero inoxidable NITRUM®, que proporciona una mayor durabilidad y resistencia a altas temperaturas.

Mango diseñado con un mango de polioximetileno (POM), un material resistente a las sustancias químicas.

Incorpora un sistema Bactiproof Silver, pensado para proteger la superficie del cuchillo de bacterias y hongos.

Es apto para el lavavajillas.

Cada pieza Arcos está elaborada por manos que saben. Disponemos de más de 1000 cuchillos con tecnología útil para la cocina doméstica y profesional. Somos una empresa especializada en cuchillería desde 1734.

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Características:

Serie: Universal

Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®

Material Mango: Polioximetileno (POM)

Uso: Jamonero

Color: Negro

Medida Hoja: 280 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso: 200 g