Cuchillo santoku alveolos 180 mm Serie NATURA ARCOS

Descripción

Cuchillo diseñado para el corte preciso de verduras, carnes y pescados.

La principal seña de identidad de la Serie Natura es la calidez de su mango de madera noble de palisandro y su audaz diseño.

Su hoja de 180 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, cuya fórmula exclusiva de acero al nitrógeno le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.

Este cuchillo está recomendado para cortar sushi al ser muy ligero y de gran dureza. Además, gracias a los alveolos de la hoja, evita que los alimentos se peguen, por lo que permite un corte limpio.

Remaches machihembrados de acero inoxidable, aumentando extraordinariamente la resistencia a la corrosión, garantizando que nunca se suelten los mangos de los cuchillos por este fenómeno.

Se trata de un cuchillo forjado, es decir, está sometido a un proceso de forja por deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza.

Serie: Natura

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®

Material Mango: Madera de Palisandro

Uso: Japonés

Color: Madera

Medida Hoja: 180 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso: 280 g